Bütün yeşil zeytin, su, tuz, asitlik düzenleyici (sitrik asit), koruyucular (sodyum benzoat, potasyum sorbat). Alerjen içermemektedir. Besin değerleri 100 g: Enerji (kJ/kcal): 343/83; yağ (g): 8,7; doymuş yağ (g): 1,7; karbonhidrat (g): 0,2; şeker (g): 0,1; protein (g): 1; tuz (g): 5,5.