Kuru mor soğan, kıyma (erkek koyun eti), dana eti, tereyağı, biber salçası, tuz, pul biber, karabiber, maydanoz. Hamur malzemeleri: Su, dövülmüş dana eti, esmer ince bulgur, irmik, Buğday unu, biber salçası, tuz, karabiber, kimyon, yumurta. Alerjen uyarısı: Gluten, laktoz ve yumurta içerir. Besin değerleri 100 g: Enerji (kJ/kcal): 1273/296, yağ (g): 17, doymuş yağ (g): 8, karbonhidrat (g): 30, şekerler (g): 6, protein (g): 8,5, tuz (g): 1,1. Net miktar: 360 g.