Buğday unu (gluten), içme suyu, buğday kepeği (%20) (gluten), ekmek geliştiricisi (buğday gluteni, tuz, ekşitilmiş buğday hamur tozu ( gluten)), emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin diasetiltartarik asit esterleri), antioksidan (askorbik asit), enzim (fungalalfa amilaz, lipaz, glukoz oksidaz), maya. Alerjen uyarısı: İz miktarda susam, süt ve süt türevleri, sert kabuklu meyve ve yumurta içerebilir.Besin değerleri 100 g : Enerji (kJ/kcal): 973/230, yağ (g): 2, doymuş yağ (g): 0,4, karbonhidrat (g): 42, şeker (g): 2, protein (g): 10, tuz (g): 0,8.