Tam buğday unu (gluten), içme suyu, kurutulmuş ekşi hamur mayası (%4) (tam buğday unu (gluten), maya), ekmek katkısı (emülgatörler (sodyum stearol-2-laktilat, yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin mono ve diasetil tartarik asit esterleri), antioksidan (askorbik asit), stabilizör (kalsiyum karbonat), enzimler (alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glikoz oksidaz)), tuz, maya, koruyucular (kalsiyum propiyonat, sorbik asit). Alerjen uyarısı: İz miktarda susam, süt ve süt türevleri, yumurta içerebilir. Besin değerleri 100 g: Enerji (kJ/kcal): 909/215, yağ (g): 1,6, doymuş yağ (g): 0,3, karbonhidrat (g): 35, şeker (g): 2,6, lif (g): 8,3, protein (g): 11, tuz (g): 1,5.